Comment revisiter un plat typique de la cuisine de montagne : le gratin dauphinois ? C'est le pari qu'a relevé le chef Danny Khezzar (ancien concurrent Top Chef), en proposant une version au champagne ...

Cyril Lignac, le chef préféré des Français, fait son retour sur le petit écran jusqu'aux fêtes fin d'année. L'occasion pour nous de découvrir quelques bonnes idées et astuces pour préparer nos plats ...

D'anciens candidats belges de Top Chef, devenus Chefs, sont de retour et se replongent dans leur aventure Top Chef. Ils vont revisiter un plat qui a marqué leur parcours dans l'émission, qu'il ...

Simple, gourmande et irrésistible, la tarte aux poires et pépites de chocolat de Cyril Lignac coche toutes les cases du ...

Lorsqu’il s’agit de revisiter les plats phares de la cuisine algérienne, le chef franco-algérien Mohamed Cheikh n’est jamais à court d’idées. Il s’attaque cette fois à un monument de la gastronomie ...

Le cordon bleu fait partie de ces plats qui réconfortent à tous les coups. Et quand un grand chef comme Paul Pairet s’en mêle, la recette prend une toute autre dimension… Découvrez une version ultra ...

Alors qu’il revisitera sa carte méditerranéenne le 9 décembre prochain à l’occasion de la soirée Extravaganza au George V, le facétieux chef italien nous dévoile en exclusivité une recette de pasta ...

La baked potato, ce classique venu des États-Unis, passe à la sauce algérienne ! Le chef franco-algérien Mohamed Cheikh, qui ...