Vanessa et Ailyc ont décidé de tout quitter il y a quinze ans pour venir élever des chèvres et produire du fromage dans le Gard. Un choix de vie qu’ils ne regrettent pas.
l'essentiel Céline Laurent est éleveuse de chèvres et fromagère à Montbartier, dans le Tarn-et-Garonne. Deux métiers qu’elle exerce avec beaucoup de dévotion. Petite particularité de l’agricultrice, ...