«Menu Engineering» bezeichnet die gezielte Gestaltung von Speisekarten mit einem klaren Ziel: Gäste sollen bestimmte Gerichte häufiger bestellen – und im Idealfall mehr Geld ausgeben. Dabei geht es ...

Kate Middleton trägt beim Wanderausflug eine lässige DIY-Frisur und eine Baker-Boy-Mütze. Es war ein intensiver und arbeitsreicher Tag für Kate Middleton – und auch für ihre Haare. Am Dienstag war die ...

Wenn der Herbst noch frisch ist, bin ich ganz versessen auf die ersten Äpfel der Saison. Apfelkompott, Apfelkuchen und (später in der Saison) Bratäpfel sind Ehrensache, aber fast noch mehr liebe ich ...

Nach den weltpolitisch turbulenten ersten Wochen des Jahres 2026 ist die Ungeduld der deutschen Bundesregierung mit der starren Europäischen Union und ihrer Institutionen groß. „Europa muss eine ...

1. Für die Bratkartoffeln am Vortag, mindestens 3-4 Stunden vorher Kartoffeln abbrausen und in Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Abgießen, ausdampfen lassen, die Schalen abziehen und abkühlen lassen. 2 ...

1. Für die Kräuterkartoffeln Kartoffeln schälen, abbrausen, abtropfen lassen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Kartoffelwürfel in kochendem Salzwasser knapp garen. Dann abtropfen lassen. 2. Für ...

Der vom deutschen Regisseur Werner Herzog einst gefilmte einsame Pinguin in der Antarktis ist ein Social-Media-Phänomen. Auch das Weiße Haus nutzt den Trend für sich – allerdings mit einem Denkfehler.

In einer Welt voller Termine, Stress und digitaler Ablenkung kann Journaling ein sicherer Ort sein: ein analoger Raum nur für dich und deine Gedanken. Studien zeigen, dass handschriftliches Schreiben ...

Geschaffen in Köln im 14. Jahrhundert, ist die "Altenberger Madonna" ein Meisterwerk mittelalterlicher Bildhauerei. Durch den Ankauf des Städel Museums ist sie nun wieder mit dem Altenberger Altar ...

Seit fast einem Jahr arbeitet Microsoft laut Berichten an einem neuen Startmenü, hat sich dabei jedoch bewusst gegen radikale Brüche entschieden. Stattdessen wächst das Menü nun deutlich in die Höhe ...

Erhalten Sie werktags den F.A.Z.-Newsletter zum Krieg in der Ukraine (hier kostenlos anmelden). Alle Texte, Hintergründe und Kommentare finden Sie auf unserer Sonderseite. Die anhaltenden Angriffe ...

Der Super Bowl 2026 kommt am 08. Februar 2026 nach Hamburg – zumindest auf die großen Screens im Hofbräu Wirtshaus Speersort. Sei live dabei, wenn das größte Sportevent der Welt übertragen wird und ...