La fascination mondiale pour le thon rouge s’est une nouvelle fois illustrée au Japon, où un spécimen de 243 kilos ...

Le thon rouge de l’Atlantique (Thunnus thynnus), espèce emblématique des eaux méditerranéennes et atlantiques, a longtemps ...

Proche du saumon, la truite possède les mêmes qualités nutritionnelles, ayant une teneur en oméga-3 intéressante, avec ...

Interview exclusive : un chercheur révèle comment les subventions européennes maintiennent à flot une industrie thonière ...

Partez en voyage avec GEO, dans la vallée des Valdudes, à une heure de route de l'effervescence des villes côtières, où les saveurs du Pays-Basque prennent une toute autre dimension.

Si vous pensiez que ce qui ressemble le plus à un bar est un autre bar, détrompez-vous, chaque individu a sa propre ...

Depuis un an, la France fait face à une pénurie d’œufs. Dans beaucoup d’enseignes de la grande distribution, les rayons sont ...

Le millésime 2025 restera gravé dans l’histoire du Domaine de Palais, à Ambierle, dans la Loire, au cœur de la Côte roannaise ...

Dans un courrier, un de nos lecteurs estime que les moules commercialisées en France sont de plus en plus petites et que leur saveur y perd. Interrogé par notre rédaction, un représentant des conchyli ...

Ils ont révolutionné notre façon de faire les courses. De l’invention du libre-service aux livraisons par drone, les temples ...

Moscou s'est félicité d'une victoire "du bon sens". Réunis à Bruxelles, les dirigeants européens n'ont pas réussi à s'entendre sur une utilisation des avoirs russes gelés. Les Européens ont finalement ...

C'est une révélation atypique qu'a eue Pierre* (prénom modifié), sur les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle: en cet été 2024, ChatGPT se révèle un confident agréable. D'ordre personnel, ...