Recette de génoise - Recette facile par Chef Sylvain
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YouTubeChef Sylvain - Vive la pâtisserie !
Recette de génoise - Recette facile par Chef Sylvain
La génoise est l’un des biscuits les plus présents en pâtisserie et l’une des bases de nombreux gâteaux. Je vous propose de découvrir la recette de la génoise en vidéo afin de réaliser vos pâtisseries préférées comme le fraisier, le framboisier et bien d'autres gâteaux ... Retrouvez la fiche recette de génoise sur mon site ...
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Recette de la Génoise parfaite pour vos bûches😍#génoise #noël #bûche #recette
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Recette de la Génoise parfaite pour vos bûches😍#génoise #noël
Cooking By Mimi
🍰🎄 Génoise de Bûche – Souple, Légère & Inratable La recette simple et magique pour une génoise qui se roule comme un rêve, sans se casser. Idéale pour toutes vos bûches de fêtes ✨ 🧺 Ingrédients 100 g farine • 100 g sucre • 4 œufs • 1 pincée sel 🔪 Étapes 1️⃣ Monter les œufs Fouettez œufs sucre au bain-marie jusqu’à consistance mousseuse et volumineuse. Continuez de fouetter hors du feu jusqu’à refroidissement complet. 2️⃣ Ajouter la farine Tamisez et incorporez délicatement à la maryse. 3️⃣ É
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