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La poule au pot farcie traditionnelle 🐓👩‍🍳 Un plat généreux, mijoté avec amour, parfait pour régaler toute la famille ❤️ ✨ Ingrédients : 👉 1 poule Farce : 300 g de porc haché 300 g de veau haché 2 échalotes 1 gousse d’ail Persil frais 🌿 1 œuf 🥚 1 tranche de pain de mie trempée dans du lait Sel, poivre, muscade Bouillon : 8 à 10 carottes 🥕 3 poireaux 2 branches de céleri 2 oignons 4 navets 1 bouquet garni 🌿 Sel, poivre Eau 💧 Sauce : 40 g de farine 40 g de beurre Bouillon de cuisson 2 jau
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